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[Oxatera]

Como la mayoria sabeis, El agua de Valencia es una delicia para nuestro paladar, sobre todo en los meses de calor, despues de comer, o entre comidas. Simplemente cuando apetezca, a solas o con amigos ( esto es mucho mejor)
Bueno ahi va mi receta:
AGUA DE VALENCIA
Para una jarra:
1/2 jarra de naranjas exprimidas y coladas
1 copa de countreau
azucar a discrección.
Cava.
Se exprimen las naranjas y se endulzan con azucar blanca a gusto.
Se le añade la copa de licor de countreau y se mete en el congelador por una hora aproximadamente.
Se remueve con una cuchara para que se desprendan de las paredes el granizado y se sirve media jarra. Llenar con cava el resto de la misma. Mover un poco y servir.
Nota: a mi me gusta dejar que el cava pierda un poco de fuerza, pero eso es una cosa que cada uno debe de ir probando hasta dar son su toque personal.
y...
a disfrutar